蘇州姑蘇食品機械有限公司原名為“蘇州姑蘇食品機械總廠”創立于1969年，是生產巧克力機械及糖果成套設備的專業企業，是江蘇省“明星企業”，注冊的“姑蘇牌”產品獲得中華人民共和國部優產品榮譽，是********家制造生產巧克力精磨機設備的企業，在行業界被譽為：“中國巧克力之母”...
姑蘇機械、巧克力設備參加2023國際焙烤展
糖化是麥汁制備中重要的過程。在糖化過程中，水與麥芽粉碎物進行混合，由此使麥芽中的內容物溶出，獲得浸出物。1）糖化目的：麥芽粉碎物中的內容物大多是非水溶性的,而進入啤酒中的物質只能是水溶性的物質,因此我們必須通過糖化,使粉碎物中的不溶物轉變為水溶性物質。糖化的目的是盡可能形成大量的優良浸出物（我們把所
復合糖是指由兩個或更多的簡單糖分子通過化學鍵連接在一起形成的大分子結構。這些 簡單糖可以是葡萄糖、果糖、半乳糖等。復合糖在自然界中廣泛存在，常見的包括淀粉 、纖維素和甘露聚糖等。它們在生物體內起著重要的能量供應和結構支持的作用。復合 糖的核心思想是由多個簡單糖分子組成的大分子結構，具有多種生物學功能
食品包裝職業開展雖然有20多年，但就國內食品包裝職業的開展現狀來看，大都的食品包裝機械企業仍是運用單機出產，出產功率低、耗能高、穩定性差、主動化程度低這些可以說是其杰出的特色。就國內食品包裝的全體來看，基礎薄弱，科研情況并不達觀，這些現狀從某種程度上也約束了食品包裝職業的開展。跟著經濟的開展與大家生
隨著時代的發展，技術的進步，食品包裝機械在包裝領域中正起著越來越大的作用，其主要作用有以下幾點：1、可以實現手工包裝無法實現的操作。如充氣包裝、真空包裝、貼體包裝等2、極大提高勞動生產率，食品機械包裝比手工包裝快很多。以糖果包裝為例，手工1分鐘多包30個，而糖果包裝機每分鐘可達數百個甚至上千個。3、
