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三月上海迎盛會！第二十六屆中國國際食品添加劑和配料展覽會（FIC2023）將于2023年3月15日在上海會展中心舉行。展位號：21U01(2.1館)展會時間：2023年3月15日-17日展館地點：上海市崧澤大道333號 蘇州姑蘇食品機械有限公司全體同仁誠摯邀請您蒞臨現場參觀交流
姑蘇機械、巧克力設備參加2023國際焙烤展
糖化是麥汁制備中重要的過程。在糖化過程中，水與麥芽粉碎物進行混合，由此使麥芽中的內容物溶出，獲得浸出物。1）糖化目的：麥芽粉碎物中的內容物大多是非水溶性的,而進入啤酒中的物質只能是水溶性的物質,因此我們必須通過糖化,使粉碎物中的不溶物轉變為水溶性物質。糖化的目的是盡可能形成大量的優良浸出物（我們把所
復合糖是指由兩個或更多的簡單糖分子通過化學鍵連接在一起形成的大分子結構。這些 簡單糖可以是葡萄糖、果糖、半乳糖等。復合糖在自然界中廣泛存在，常見的包括淀粉 、纖維素和甘露聚糖等。它們在生物體內起著重要的能量供應和結構支持的作用。復合 糖的核心思想是由多個簡單糖分子組成的大分子結構，具有多種生物學功能
巧克力，性溫，味苦。大部分成分是可可脂，還含有脂肪及多種礦物質。巧克力可以減少腸道內水分的流失，可以緩解腹瀉而脫水的癥狀；含有的糖分及多種礦物質，可以快速的為人體補充體力及能量，使人精力充沛；可以緩解壓力，消除緊張情緒，使人心情愉悅，還具有預防感冒及止咳的功效；巧克力還含有黃酮素，可以增強心肌活力，
糖果、巧克力制造商在對標準化產品進行包裝時，一般都需求高速、主動化的包裝機，以尋求規模經濟的包裝成本優化。在這類包裝機上，制造商采用了技術，如伺服電機、光電跟蹤、高速攝像等，以到達包裝機效能，現在已有每分鐘包1500～2000粒的高速枕式硬糖包裝機。高速巧克力枕式包裝機則應更多地從設備與冷風包裝膜相
第26屆FHC上海環球食品展將于2023.11.8-10日在上海新國際博覽中心（SNIEC）召開，本次展覽面積達到5000平方米，是一個盛大的巧克力盛會，為全球的巧克力愛好者以及巧克力生產商、巧克力制造設備產商打造了一個奇妙的巧克力世界。展覽設有巧克力市場、巧克力博物館、全球巧克力品鑒秀等非常精彩的
一、可可粉碎機可可粉碎機是巧克力制造中不可缺少的設備之一。它能將可可豆粉碎成細粉，作為巧克力的主要原料之一?？煽煞鬯闄C一般采用大型的石磨或者球磨機制作。二、可可脂榨取機可可脂榨取機主要是用來從可可渣中分離獲得可可脂?？煽芍侵谱髑煽肆Φ闹饕现?。這種設備大多數用于大型的規模生產中，而小型的巧克力
巧克力含有超過300種已知的化學物質?？茖W家們上百年來對這些物質進行逐一分析與實驗，并不斷在此過程中發現和證明了巧克力其各種成分對人體惟妙惟肖的藥理作用。巧克力是防止心臟病的天然衛士。含有豐富的多源苯酚復合物，這種復合物對脂肪性物質在人體動脈中氧化或積聚起相當大的阻止作用。心臟病的主要病癥冠心病通常
摘要：姑蘇機械,食品機械,巧克力機械,精磨機,球磨機,調溫機,澆注機,涂衣機2015年10月27-29日，蘇州姑蘇食品機械有限公司參加了在迪拜舉行的“海灣食品制造展”。該展會始創于1987年，是中東北非地區和重要的食品、旅館和食品機械行業盛會，此次展會幾乎涵蓋了食品及飲料，酒店用品及設施，食品機械及
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